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KATEGORIE: Metabolic Balance

Kräutersalze MB kompatibel

  Frei von "Bösen Substanzen": (Weizen-) Mehl, Zucker, Maltose, Dextrose, Glutamat  

Tante Hidis Knie + Blutdruck

Meine Tante Hidi bekommt seit sicher 15 Jahren jährlich "Spritzenkuren" in ihre Knie, weil diese vollständig abgenutzt sind. Kein Wunder - als Selbstständige hat...

Fisch mit scharfer Mangosauce

Pangasius mit scharfer Mangosauce Zutaten: 1 Portion Fisch (Pangasius), 1 Portion Mango, Salz, Pfeffer, Currypulver, Zitronengraspulver, 50 ml Gemüsebrühe, 1 Chilischote, 1 Knoblauchzehe, 3 Basilikumblätter Zubereitung: Pangasius waschen,...

Roggenbrot selbstgemacht

Roggenbrot mittlerweile gibt es ja eine Reihe von Bäckern, welche MB-kompatibles Roggenbrot erzeugen. Nochmal zur Erinnerung: wir wollen am besten Roggenvollkorn + Roggenschrot - Brot,...

TAMARI-Sauce: Gewürze MB kompatibel

Thema: MB kompatible Gewürze Bio-Tamarin-Japan-Würzsauce: hervorragender, geschmacklich nicht zu unterscheidender Sojasaucen-Ersatz der Weizenfrei ist und damit MB-kompatibel Alvia klare Gemüse-Brühe: ist erträglich, kann man nehmen. Nicht...

Körndl-Frühstück III

Frühstücks-Menü III (HeliR) was tun mit "Körndln" in der Früh? Eigentlich kann man das viel kreativer gestalten als man es sich initial vorstellt. Nun, derartige...

Frühstücks-Suppe

Frühstücks-Suppe Als wir vor einigen Jahren Lennas Eltern in Canada besucht haben, waren wir in einem Vietnam-Restaurant und ich hab einen Suppentopf gegessen. Vorher war...

Hendl / Gemüse

Hendl / Gemüse angegebene Menge Hühnerfilet ohne Haut in der Teflonpfanne mit "Bad-Ischler Brathuhn-Gewürz" ordentlich herwürzen, mit wenig Wasser in der Teflonpfanne andünsten und nach Verdunstung...

Omlett m. Lauch

  herrliches Eier-Frühstück! Gemüse mit ganz wenig Wasser halbgaren, dann weiterbraten 2 Eier drüberschlagen. Würzen mit Muskat, roten Pfefferbeeren und Salz

Thai-Hendl / Frühlingszwiebel

Thai-Hendl mit Frühlingszwiebel Hühnerfilet schnetzeln, mit wenig Wasser andünsten und dann (fettfrei) fertig braten. Gegen Ende des Bratvorganges einen Teelöffel kleinwürfelig geschnittenen Ingwer (5 dünne Ingwerscheiben...

Fisch mit Mangold und Vogerlsalat

Fisch mit Vogerlsalat, Mangold   der Dampfgarer und ich werden keine Freunde - der Fisch ist wässrig, der Mangold ebenfalls und verliert die Farbe - geschmeckt...

Austernpilze

  Austernpilze mit Gemüse   Pilze und gemüse getrennt im Tefal Dampfgarer knackig gegart, mässig gewürzt. Naja, gebraten schmecken die Pilze + Gemüse viel interessanter, dies ist ein...

geehrter Leser

Dr. Helmut B. Retzek

dies ist mein Gesundheits-Blog auf dem ich meine Recherchen im Rahmen meiner Weiterbildung dokumentiere.

Weitere interessante Infos bekommen sie auf meinem Youtube-Vlog, v.a.  Testimonials von Patienten.

Auf meiner englisch-sprachigen Website www.retzek.info hab ich ausgewählte Artikel übersetzt

Wenn sie Infos zur Ordination wünschen öffnen sie bitte meine Seite: www.retzek.at

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