was erstaunt
- Mohn (gemahlen ca. 1460 mg/100 g)
- Sesam (ca.780 mg/100 g)
- Mandeln (ca. 250 mg/100 g)
- Grünkohl (ca. 210 mg/100 g)
- Brennnessel (ca. 190 mg/100 g)
- Petersilie (ca. 180 mg/100 g)
- Rucola (ca. 160 mg/100 g)
- Spinat (ca. 115 mg/100 g)
- Fenchel (Blatt: ca. 110 mg/100 g; Knolle: ca. 40 mg/100 g)
- Brokkoli (ca. 60 mg/100 g)
was nicht so leicht zu finden ist:
- GUT: Hanfsamen: 70mg/100g
- Hanfmehl: 190mg / 100g
noch zu erweitern