Also, meine Frau schafft mir an, ich möge ihr ein „Metabolisches Frühstück“ bereiten, dabei sind wir schon seit Tagen nicht mehr zum einkaufen gekommen! Die letzten Resteln zusammengemixt:

  • Mozarella in Scheiben
  • mit Birnen in Scheiben
  • Käse übergossen mit Sesam-Öl, leicht gesalzen, Thymian und Pfeffer
  • dazu ein Roggenbrot mit Avocado-Aufstrich und Zuchini-Streifen

 Mozarella mit Birne

 

 

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Arzt für Allgemeinmedizin, multiple präventivmedizinische, schulmedizinische und komplementäre Zusatzausbildungen

Wissenschaftliche Arbeit und Forschungs-BeiträgeZahlreiche Artikel und Vorträge

Umfangreiche Recherchen in der aktuellen medizinischen Forschung zum Zweck der Selbst-Weiterbildung und als Gedächtnis-Stütze.  

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Dass Wissenschaftsrecherchen und Studien „das Standesansehen der Ärzte“ verletzen könnte, war Dr. Retzek nicht bewusst, er bedauert dies zutiefst und entschuldigt sich bei den betroffenen Kollegen.