Das 1-Stunden – Steak – interesssanter Artikel im Standard
Bioweine, super quelle. http://www.best-of-biowine.de/Biowein-nach-Laendern/Biowein-Chile.html
http://ruhlman.com/2011/09/how-to-make-pastrami/
Pastrami: http://derstandard.at/1339638689340/Blog-Gruss-aus-der-Kueche-Pastrami-Rauchfleisch-hoch-gestapelt