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Rezepte MB

Rezepte für Metabolic Balance

Blog

Kalbsbries als Schnitzel

Dr.med. Helmut B Retzek - 0
Bries = Thymus. Thymus ist voller Immun-Unterstützender Immun-Hormone - was man damit alles anstellen kann, wenn vernünftig eingesetzt, kann man in einem eigenen Beitrag bei...
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MB-NL

Öle – Qualität ist wichtig

Dr.med. Helmut B Retzek - 1
bei den Ölen gibt es eine Menge Qualitätsunterschiede. Bei einem Olivenöl-Vortrag  (Wien, Präventivmedizin-Kongress, Dez.2010) wurde uns das "Wunder der Wandlung" präsentiert: in der Herstellung gibt...
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Rezepte MB

Leinöl-Bauer Leitner Rudi – Schalchham

Dr.med. Helmut B Retzek - 0
wir bekommen unser Leinöl - immerhin 2 Liter pro Monat Bedarf - von unserem hochgeschätzten Biobauern LEITNER RUDI in Schalchham, bei Vöcklabruck. Die Fam. Leitner...
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Rezepte MB

Bohnen ohne Blähungen

Dr.med. Helmut B Retzek - 1
einer meiner lieben, türkischen Patienten hat mir folgenden Trick verraten, wie man Bohnen isst ohne Blähungen zu bekommen:   Bohnen in Wasser abkochen, wenn die Bohnen...
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MB-NL

Böse Substanzen

Dr.med. Helmut B Retzek - 0
Substanzen, die den Blutzuckerspiegel --> Insulin rasch steigen lassen (Weizen-) Mehl (auch Dinkel, Buchweizen, Hirse, Couscous) Zucker Maltose Dextrose Glutamat eines der Geheimnisse und Tricks von Metabolic Balance ist das...
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Rezepte MB

Kochkurs 7. Juni – Rezepte

Dr.med. Helmut B Retzek - 0
Herrlich, üppig, genussvoll und viel viel zu viel haben wir beim Juni-Kochkurs durchgekocht und durchgekostet. Dank an die engagierten Teilnehmer und Grilli, dem Meisterkoch.   Diesmal...
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Metabolic Serie

Rezepte Kochkurs Februar 2010

Dr.med. Helmut B Retzek - 0
  Dr. Heli und Hannes im Verkostungs-Rausch  -  nach 1h hatten wir schon das frischgebackene Roggen-Brot   Der Februar Kochkurs war wieder ein so lustiges wie spannendes Ereignis. Leider...
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Allgemein MB

SenseWear Körper-Messungen

Dr.med. Helmut B Retzek - 0
SenseWear Um unsere "Problem-Klienten" optimal zu unterstützen, haben wir 2 SenseWear Mess-Systeme angeschafft. Es handelt sich hierbei um fortgeschrittene Aufzeichnungs- und Auswertesysteme welche, nachdem sie...
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Rezepte MB

Rezepte vom Kochkurs November 2009

Dr.med. Helmut B Retzek - 0
Metabolischer Kochkurs am 23. November 2009   nachfolgende Rezepte haben wir durchgekocht und durchgekostet. Es hat uns alles wirklich ausgezeichnet gemundet, der Kochkurs viel Spass gemacht!...
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Bäcker MB

Roggenbrot vom Bäckermeister

Dr.med. Helmut B Retzek - 0
Einige Bäckerein bieten 100% unverfälschtes Orginal Roggenbrot - gemäss der MB-Kriterien ohne Zucker und ohne Weizen- und Farbstoffzusatz an   Wenn wir SIE - werter...
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Rezepte MB

Roggen-Nudeln, Hülsenfrüchte, Suppen-Würze

Dr.med. Helmut B Retzek - 0
Vor Ort haben wir jetzt eine engagierte Freundin von MB, die mit grossem Verve herrliche Roggennudelnaus Roggen-Eigen-Anbau herstellt.   nach Meinung einiger Nudel-Kenner in der MB-Szene...
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Artikel Ernährung & Diät

Fette und Öle

Dr.med. Helmut B Retzek - 0
  Ich hab mir die Arbeit gemacht eine Zusammenstellung von Fetten & Ölen zu erarbeiten. Tatsächlich gibt es viele verschiedene Quellen mit oft sehr unterschiedlichen Angaben,...
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Coronavirus – Englische Mutation

Forschung Dr.med. Helmut B Retzek - 4
wir alle zittern vor der bösen englischen Variante des Coronavirus, die alle Länder bald im Würgegriff haben wird. In den USA hab ich erfahren,...
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Creutzfeldt-Jacob

Forschung Dr.med. Helmut B Retzek - 2
schon in meiner Forschungszeit in Kanada an der UVA hab ich Vorträge zu Prionen-Erkrankungen mitmachen dürfen, damals war das CJD-Prion noch nicht identifiziert aber...
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Coronavirus: altes Magenmittel Famotidin kann im Frühstadium vermutlich helfen

Forschung Dr.med. Helmut B Retzek - 8
Ivermectin als das Hauptmittel gegen Coronavirus und v.a. der Prophylaxe nach ---> Prof. Pierre Kory ist sofort vom Markt verschwunden, ähnlich wie Hydroxychloroquin.  Da die...
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Amyotrophe Lateralsklerose war eigentlich Babesiose u Borreliose

Forschung Dr.med. Helmut B Retzek - 0
wir sind am Beginn einer Forschungsreise in Richtung Verständnis und hoffentlich auch Verbesseruung von "komplexen chronischen Erkrankungen", wie zB Multiple Sklerose oder auch Amyotrophe...
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Dr. Helmut Retzek mit seiner Gattin Lenna

Über Ganzemedizin / Dr. Retzek

Ganzemedizin ist ein Weiterbildungs-Projekt von Dr. Helmut Retzek, Arzt in Vöcklabruck / Österreich. Meine vielfältigen Weiterbildungen & Recherchen dokumentiere ich hier und teile sie mit Kollegen und Interessierten.
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